当店について

作り置きは一切なし、
調理へのこだわり

当店のメニューはオーダーを頂いてから調理しており、作り置きは一切ありません。
できたてのお料理をお出しするため、お肉も事前に切り分けることなく
オーダーをいただいてから切り分けています。
お米の炊き方ひとつとっても備長炭を使用しふっくら仕上げるなど、
メインメニュー以外の細部にまでマスターのこだわりが詰まっています。

食材へのこだわり

当店では最上級ランクのA5和牛を使用しています。
これまで常陸牛を使用しておりましたが、現在は常陸牛だけでなく、その時に良い銘柄を厳選し使用しており、A5ランク以下はお出ししておりません。
輸入牛も品質の良いものを選りすぐり、黒毛和種のかかった和牛に近い大麦牛を使用することで、
低価格で旨味のあるステーキを実現しています。
お酒は食事と共に楽しんでもらうのはもちろんですが、
お酒単体でも楽しんでもらえるようマスターが一つ一つ選び取り揃えました。
カクテルやワインもありますが、
なかでも焼酎・日本酒に関しては並々ならぬこだわりで選び抜かれたものばかりです。
日本酒の場合はほぼ生酒しか置いておらず、
麹が生きた甘さを楽しんでいただけます。

枠にはまらない

店名には“ステーキハウス”とありますが、ステーキだけではなく鉄板焼き、
魚介メニューなど多種多様なメニューがあります。
たくさんあるメニューの中から迷いながらも選んでいく楽しさを味わって頂ければと思います。
もちろんすべてのメニューがおすすめです!
それもこれもすべてのこだわりはマスターの
「食事を通して感動してもらいたい」という想いからです。
当店に興味を持って頂けましたら、ぜひ一度ご来店ください。

アクセス

定休日変更のお知らせ [2024.05.27更新]
5/27より定休日を毎週火曜日、水曜日に変更させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。

店名
にんにく村
電話番号
048(597)3989
住所
埼玉県鴻巣市箕田3819-12
営業時間
◆ランチ 11:30〜13:30(13:00 L.O.)
※数量限定、なくなり次第終了となります。
◆ディナー 17:00〜22:00(21:00 L.O.)
※仕込んだ食材がなくなった際は早めにCLOSEすることがあります。
定休日
毎週火曜日、水曜日
駐車場
あり